سلامت انسان در گرو محیط زیست سالم

طبق آخرين آمار سطح جنگل‌هاي شمال ایران از ۳/۴ ميليون هکتار به ۱/۹ ميليون هکتار رسيده است.
۳۰٪ کل مراتع کشور در اثر شخم و زراعت در شيب‌هاي زياد از بين رفته است.
ساليانه حدود ۲/۵ ميليارد تن خاک مرغوب از سطح حوزه‌هاي آب خيز رودخانه‌ها و در اثر فرسايش شسسته مي‌شود و بسياري از ذخاير ژنتيکي با ارزش گياهي و جانوري را ازدست داده ايم .
این ها خبرهای ناامید کننده ای است که ذهن هر مخاطبی را مشوش می کند و با شنیدن این جملات شاید با خود بگوییم که روزی منبعی برای تغذیه ما وجود ندارد! کاملاً درست فکر کرده ایم چون حیات ما انسان ها در گرو منابع غذایی و آبی است که به سرعت این منابع از بین می روند و جایگزین هم نمی شوند. یک اکو سیستم سالم می تواند در یک چرخه تمام مواد لازم خود را به دست آورده و مصرف نماید و ما انسان ها نیز از این اکو سیستم جدا نیستیم و به عنوان یک مصرف کننده بزرگ نقش بسیار مهمی در تخریب یا حفظ این چرخه داریم. پس چگونه مصرف کردن ما از منابع غذایی می تواند این چرخه را تخریب یا حفظ کند.
به همین سبب در این سایت بخشی را با نام تغذیه سبز در نظر گرفته این تا با هم بتوانیم در مسیر حفظ زمینی سبز گام برداریم و علاوه بر آن از نعمت سلامتی بهره مند شویم.